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brevet:2017_fiv

Table des matières

FIV

(Sujet Jastre)

Partie I :Pour favoriser la réussite des fécondations in vitro (FIV), les femmes suivent souvent un traitement hormonal de stimulation ovarienne. Le traitement le plus simple est l’utilisation du citrate de clomifène. Le citrate de clomifène a pour formule C26H28ClNO.

Document 1 : Symboles de quelques atomes.

AtomeHydrogèneHéliumCarboneOxygèneAzoteFluor
SymboleHHeCONF
Atome Sodium Phosphore Soufre Chlore Fer Cuivre
Symbole Na P S Cl Fe Cu

Document 2 : Tests d’identification de quelques ions.

Ion testéFer IIFer IIICuivreZincChlorure
Formule de l'ionFe2+Fe3+Cu2+Zn2+Cl-
RéactifSoudeSoudeSoudeSoudeNitrate d’argent
Couleur du précipitéVertRouilleBleuBlancBlanc qui noircit à la lumière

1. Donner la composition de la molécule de citrate de clomifène.

2. L’élément chlore a pour numéro atomique 17 et pour nombre de nucléons 35. Donner la composition de l’atome de chlore (nombre de protons, neutrons et électrons). On justifiera toutes les réponses !

3. Faire un schéma légendé de l’atome de chlore.

L’atome de chlore forme l’ion chlorure de formule Cl - .

4. L’ion chlorure est-il un anion ou un cation ? Justifier.

5. À partir de la formule chimique de l’ion chlorure, donner sa composition (nombre de protons, neutrons et électrons). Justifier !

6. À partir du document 2, proposer un protocole qui permettrait de caractériser la présence d’ions chlorure dans une solution. Indiquer le résultat à observer dans le cas où la solution testée contiendrait des ions chlorure.

Partie II :On préconise aux mères d’allaiter leur enfant pendant une durée de six mois environ. En effet, le lait maternel permet un apport optimal à l’enfant concernant ses besoins alimentaires sur les premiers mois.

Document 3 :Acidité du lait maternel.

Le lait contient une espèce chimique aux propriétés acides qui est l’acide lactique . Chez certaines femmes, en fonction de leur alimentation, l’acide lactique est présent en quantité telle que le pH du lait est égal à 6,0 ce qui en fait un lait impropre à la consommation pour les bébés. ( Le pH d’un lait normal se situe entre 6,4 et 6,8.)

1. Compléter le tableau suivant avec les mots « acide », « neutre » et « basique.

Valeur du pHpH < 7pH = 7pH > 7
Solution

2. Quel est l’ion responsable de l’acidité de l’acide lactique ?

3. D’après l’échelle de pH suivante quelle serait la couleur prise par l’acide lactique du document 3 ?

4. On extrait un biberon de lait du document 3. Proposer une méthode possible pour le rendre à nouveau consommable.

Correction


brevet/2017_fiv.txt · Dernière modification: 2020/07/24 03:30 (modification externe)