Activité p 19

1. Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu quand on dépose de l'eau dessus.

Le sulfate de cuivre anhydre reste blanc quand on dépose de l'huile dessus.

2. Les liquides contenant de l'eau :

- soda

- jus de fruit

- lait

3. Protocole :

- mettre du sulfate de cuivre anhydre sur un verre de montre

- déposer une goutte de liquide à tester avec un pipette

- si le sulfate de cuivre anhydre reste blanc, le liquide ne contient pas d'eau

- si le sulfate de cuivre anhydre devient bleu, le liquide contient de l'eau