Chapitre II : La constitution de la matière [Physix.fr]

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====== Chapitre II : La constitution de la matière ======

===== I. Le modèle moléculaire =====

Les molécules sont des particules très petites (de l'ordre du nanomètre 1nm = 10<sup>-9</sup>  m ) constituant la matière.

Un **corps pur** est constitué de molécules identiques.

Ex : l'eau pure est constituée exclusivement de molécules d'eau toutes identiques entre elles.

Un **mélange **est constitué de molécules différentes.

Ex : l'eau salée est composé de molécules d'eau et de molécules de sel.

===== II. Les états de la matière =====

==== 1. L'état gazeux ====

Dans un gaz, les molécules sont éloignées les unes des autres.

Elles bougent de façon désordonnée. Entre les molécules, il y a du vide.

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==== 2. L'état liquide ====

Dans un liquide, les molécules se touchent mais se déplacent les unes par rapport aux autres.

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==== 3. l'état solide ====

Dans un solide, les molécules se touchent et sont immobiles.

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En résumé :

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===== III. Comment explique-t-on ... =====

==== 1. La compressibilité d'un gaz ====

Les molécules peuvent se rapprocher. Leur nombre ne change pas car la seringue est fermée.

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==== 2. L'incompressibilité d'un liquide ou d'un solide ====

Les molécules ne peuvent pas se rapprocher davantage.

Leur nombre ne change pas car la seringue est fermée.

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====   ====

==== 3. Comportement de la seringue ====

Pourquoi le piston revient en place tout seul ?

Animation JP Fornat : [[https://www.pccl.fr/physique_chimie_college_lycee/quatrieme/chimie/air_pression.htm|https://www.pccl.fr/physique_chimie_college_lycee/quatrieme/chimie/air_pression.htm]]

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==== 4. Conservation de la masse lors d'un mélange eau sel ====
 <font inherit/inherit;;inherit;;transparent>On mesure la masse de l'eau et du sel avant le mélange.</font>

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 <font inherit/inherit;;inherit;;transparent>On mesure la masse de l'eau salée.</font>

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 <font inherit/inherit;;inherit;;transparent>La masse n'a pas varié.</font>

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 <font inherit/inherit;;inherit;;transparent>Le nombre de molécule ne change pas, donc la masse ne change pas non plus.</font>

==== 5. Conservation de la masse lors de la fusion d'un glaçon ====

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La masse ne varie pas car le nombre de molécule ne change pas.

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==== 6. Pourquoi le linge sèche plus vite quand on il y a du vent ====

==== 7. Pour un liquide n'a pas de forme propre ====

==== 8. Eau liquide qui devient de la vapeur ====

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==== 9. Un parfum se diffuse tout seul dans une salle ====

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==== 10. 2 gaz se mélangent ====

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==== 11. 2 liquides qui se mélangent ====

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