3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_bases_ph_d_une_solution:lecon

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3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_bases_ph_d_une_solution:lecon [2017/11/29 17:03] physix3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_bases_ph_d_une_solution:lecon [2022/05/21 17:05] (Version actuelle) – ancienne révision (2022/05/09 00:00) restaurée physix
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 ====== Chapitre III : Acides, bases et transformations chimiques ====== ====== Chapitre III : Acides, bases et transformations chimiques ======
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 +{{youtube>kp5jsyAPxVI}}
  
 ===== I. Mesure de pH de quelques solutions usuelles ===== ===== I. Mesure de pH de quelques solutions usuelles =====
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 pH mètre : pH mètre :
  
-{{youtube>vcwzRXY2kVM}} +{{youtube>vcwzRXY2kVM}}{{youtube>kGL02C5obgQ}}
- +
-{{youtube>kGL02C5obgQ}}+
  
 Papier pH : Papier pH :
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 //La soude contient plus d'ions hydroxyde que d'ions hydrogène.// //La soude contient plus d'ions hydroxyde que d'ions hydrogène.//
 ===== III. Précaution à prendre avec les acides et les bases ===== ===== III. Précaution à prendre avec les acides et les bases =====
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 +{{youtube>PN5EIWBGoQw}}{{youtube>1m1QcI5tWmA}}
  
 Certains acides, comme l'acide chlorhydrique, sont dangereux. Leur dilution dans l'eau est très exothermique (dégage beaucoup de chaleur). C'est pourquoi, pour effectuer une dilution, il faut toujours verser, avec beaucoup de précautions, **l'acide dans l'eau, mais JAMAIS l'inverse**. Il en est exactement de même pour les bases. Certains acides, comme l'acide chlorhydrique, sont dangereux. Leur dilution dans l'eau est très exothermique (dégage beaucoup de chaleur). C'est pourquoi, pour effectuer une dilution, il faut toujours verser, avec beaucoup de précautions, **l'acide dans l'eau, mais JAMAIS l'inverse**. Il en est exactement de même pour les bases.
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 - l'ion chlorure Cl<sup>-</sup> - l'ion chlorure Cl<sup>-</sup>
 ==== 2. Réaction chimique entre le fer et l'acide chlorhydrique ==== ==== 2. Réaction chimique entre le fer et l'acide chlorhydrique ====
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 +{{youtube>d727OTkIkv0}}
  
 {{:3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_et_metaux:ba7592381ce5aef7f8ef090aff222e46.png}} {{:3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_et_metaux:ba7592381ce5aef7f8ef090aff222e46.png}}
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 **- Est-ce du dioxyde de carbone ? CO<sub>2</sub> ** **- Est-ce du dioxyde de carbone ? CO<sub>2</sub> **
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 + {{youtube>VWEBWPs7q_g}}
  
 Non, ce n'est pas possible car il n'y a pas d'atomes de carbone dans les réactifs. Il ne peut donc pas y avoir d'atomes de carbone dans les produits. Non, ce n'est pas possible car il n'y a pas d'atomes de carbone dans les réactifs. Il ne peut donc pas y avoir d'atomes de carbone dans les produits.
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 **- Est-ce du dioxygène ? O<sub>2</sub> ** **- Est-ce du dioxygène ? O<sub>2</sub> **
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 + {{youtube>fuoBiASTy_s}}
  
 Le test de la bûchette incandescente montre que ce gaz n'est pas du dioxygène. Le test de la bûchette incandescente montre que ce gaz n'est pas du dioxygène.
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 On le met en évidence à l'aide du test du « cri du chien » On le met en évidence à l'aide du test du « cri du chien »
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 +{{youtube>2FbwVR76BzI}}{{youtube>fURATK5Yt30}}{{youtube>j4JOjcDFtBE}}
  
 {{:3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_et_metaux:a8ed189372c13f747b8d23e56ede7e53.png}} {{:3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_et_metaux:a8ed189372c13f747b8d23e56ede7e53.png}}
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 Le fer se dissous dans l'acide chlorhydrique. Il se transforme en ion. Quel ions ? Fe<sup>2+</sup>  ou Fe<sup>3+</sup>  ? Le fer se dissous dans l'acide chlorhydrique. Il se transforme en ion. Quel ions ? Fe<sup>2+</sup>  ou Fe<sup>3+</sup>  ?
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 + {{youtube>VcN3wb2gh2Y}}
  
 Après dilution, on rajoute quelques gouttes de soude. On obtient un précipité vert qui montre que l'ion fer II s'est formé. Après dilution, on rajoute quelques gouttes de soude. On obtient un précipité vert qui montre que l'ion fer II s'est formé.
  
 === 2.3. Les ions hydrogènes. === === 2.3. Les ions hydrogènes. ===
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 +{{youtube>KOr3VTIxc5U}}
  
 Si on mesure le pH, on observe que le pH augmente. Si on mesure le pH, on observe que le pH augmente.
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 {{youtube>v1zIh-FJYGg}} {{youtube>v1zIh-FJYGg}}
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 +En animation :
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 +{{youtube>9tomhpff5oY}}
  
  
  • 3eme/organisation_et_transformation_de_la_matiere/acides_bases_ph_d_une_solution/lecon.1511971417.txt.gz
  • Dernière modification : 2020/07/24 00:11
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