3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_bases_ph_d_une_solution:lecon

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3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_bases_ph_d_une_solution:lecon [2022/05/09 00:00] – physix3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_bases_ph_d_une_solution:lecon [2022/05/13 08:41] – physix
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 ===== III. Précaution à prendre avec les acides et les bases ===== ===== III. Précaution à prendre avec les acides et les bases =====
  
-{{youtube>PN5EIWBGoQw}} +{{youtube>PN5EIWBGoQw}}{{youtube>1m1QcI5tWmA}}
- +
-{{youtube>1m1QcI5tWmA}}+
  
 Certains acides, comme l'acide chlorhydrique, sont dangereux. Leur dilution dans l'eau est très exothermique (dégage beaucoup de chaleur). C'est pourquoi, pour effectuer une dilution, il faut toujours verser, avec beaucoup de précautions, **l'acide dans l'eau, mais JAMAIS l'inverse**. Il en est exactement de même pour les bases. Certains acides, comme l'acide chlorhydrique, sont dangereux. Leur dilution dans l'eau est très exothermique (dégage beaucoup de chaleur). C'est pourquoi, pour effectuer une dilution, il faut toujours verser, avec beaucoup de précautions, **l'acide dans l'eau, mais JAMAIS l'inverse**. Il en est exactement de même pour les bases.
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-===== V. Transformation chimique ===== +=====   =====
- +
-==== 1. Quels sont les ions présents dans l'acide chlorhydrique ? ==== +
- +
-Les ions présents dans l'acide chlorhydrique sont : +
- +
-- l'ion hydrogène H<sup>+</sup> +
- +
-- l'ion chlorure Cl<sup>-</sup> +
-==== 2. Réaction chimique entre le fer et l'acide chlorhydrique ==== +
- +
-{{youtube>d727OTkIkv0}} +
- +
-{{:3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_et_metaux:ba7592381ce5aef7f8ef090aff222e46.png}} +
- +
-//Rappel de 4ème :// +
- +
-//Lors d'une réaction chimique, les réactifs disparaissent et les produits se forment.// +
- +
-//Réactifs $\rightarrow$ Produits// +
- +
-On observe qu'un gaz se **forme ** (c'est donc un **produit**). +
- +
-On observe que le fer **disparaît ** (c'est donc un **réactif**). +
-=== 2.1. Quel est le nom du gaz formé ? === +
- +
-**- Est-ce du dioxyde de carbone ? CO<sub>2</sub> ** +
- +
- {{youtube>VWEBWPs7q_g}} +
- +
-Non, ce n'est pas possible car il n'y a pas d'atomes de carbone dans les réactifs. Il ne peut donc pas y avoir d'atomes de carbone dans les produits. +
- +
-On aurait pu tester la présence de dioxyde de carbone en ajoutant de l'eau de chaux. Cette dernière ne se serait pas troublée. +
- +
-**- Est-ce du dioxygène ? O<sub>2</sub> ** +
- +
- {{youtube>fuoBiASTy_s}} +
- +
-Le test de la bûchette incandescente montre que ce gaz n'est pas du dioxygène. +
- +
-**- Est-ce du méthane ? CH<sub>4</sub> ** +
- +
-Non, ce n'est pas possible car il n'y a pas d'atomes de carbone dans les réactifs. Il ne peut donc pas y avoir d'atomes de carbone dans les produits. +
- +
-Ce gaz est du **dihydrogène**. H<sub>2</sub> +
- +
-On le met en évidence à l'aide du test du « cri du chien » +
- +
-{{youtube>2FbwVR76BzI}}{{youtube>fURATK5Yt30}}{{youtube>j4JOjcDFtBE}} +
- +
-{{:3eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:acides_et_metaux:a8ed189372c13f747b8d23e56ede7e53.png}} +
- +
-=== 2.2. Où est passé le fer ? === +
- +
-Le fer se dissous dans l'acide chlorhydrique. Il se transforme en ion. Quel ions ? Fe<sup>2+</sup>  ou Fe<sup>3+</sup>  ? +
- +
- {{youtube>VcN3wb2gh2Y}} +
- +
-Après dilution, on rajoute quelques gouttes de soude. On obtient un précipité vert qui montre que l'ion fer II s'est formé. +
- +
-=== 2.3. Les ions hydrogènes. === +
- +
-{{youtube>KOr3VTIxc5U}} +
- +
-Si on mesure le pH, on observe que le pH augmente. +
- +
-On en déduit que le nombre d'ion hydrogène diminue. C'est donc un réactif. +
- +
-=== 2.4. Les ions chlorures === +
- +
-Le test au nitrate d'argent montre que les ions chlorures sont présents avant et après la réaction chimique. Ils n'interviennent pas dans la réaction chimique. +
- +
-**Bilan :** +
- +
-fer + acide chlorhydrique //$\rightarrow$// dihydrogène + chlorure de fer II +
- +
-réactifs produits +
- +
-Le fer réagit avec l'acide chlorhydrique pour former du dihydrogène et du chlorure de fer II. +
- +
-===== Divers ===== +
- +
-Acide Base : dissolution exothermique d'une pomme +
- +
-{{youtube>v1zIh-FJYGg}} +
- +
-En animation : +
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-{{youtube>9tomhpff5oY}}+
  
  
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  • Dernière modification : 2022/05/21 17:05
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