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Chapitre 1 : Propriétés de la matière (p. 16)
I. Diversité de la matière et familles de matériaux
1. Les grandes familles de matériaux
- Les objets du quotidien sont fabriqués à partir de matériaux classés en grandes familles :
- Les métaux (ex. : fer, aluminium, cuivre).
- Les verres et céramiques.
- Les plastiques (polymères).
- Les matériaux organiques (ex. : bois, coton, papier).
2. Propriétés physiques des matériaux
- Les matériaux se différencient par leurs propriétés physiques :
- La conduction électrique (capacité à laisser passer le courant électrique).
- La conduction thermique (capacité à conduire la chaleur).
- Le magnétisme (attraction par un aimant, propre au fer et aux métaux ferreux).
- La masse volumique et la flottaison (certains plastiques flottent sur l'eau douce ou salée, d'autres coulent).
II. Tri et valorisation des déchets
1. Le tri sélectif
- Le tri automatique des déchets utilise les propriétés physiques des matériaux :
- Un aimant ou une poulie magnétique sépare les métaux ferreux.
- La différence de masse volumique permet de séparer les plastiques dans des bacs d'eau.
2. Impact environnemental
- Le recyclage des matériaux permet de limiter l'épuisement des ressources naturelles et de réduire la pollution.
Points importants (L'essentiel du cours)
- Les matériaux sont regroupés en familles (métaux, plastiques, verres, organiques).
- Le magnétisme, la conduction électrique et la flottaison sont des propriétés physiques utiles pour trier les déchets.
- Le recyclage préserve les ressources naturelles et réduit l'impact environnemental.
Ce que l'élève doit savoir et savoir-faire
Savoirs (Connaissances) :
- Connaître les principales familles de matériaux.
- Connaître les propriétés physiques permettant de classer et trier les matériaux.
Savoir-faire (Capacités) :
- Proposer un protocole expérimental pour trier des matériaux selon leurs propriétés (aimant, eau, circuit électrique).