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Confinement avril 21 : 5èmes
1. Correction de l'activité p 51
2. Écrire la leçon
A la suite de ce que l'on avait commencé à écrire côté leçon.
I. Mélanges de liquides
\\ <font inherit/inherit;;#95a5a6;;inherit>L'eau et le sirop de fraise forment un mélange **homogène**. On dit que ces deux liquides sont **miscibles**.</font> \\
\\ <font inherit/inherit;;#95a5a6;;inherit>L'eau et l'huile forment un mélange **hétérogène**. On dit que ces deux liquides sont non **miscibles**.</font> \\
II. Dissolution des solides
\\ Quand on dissout du sel dans de l'eau, on obtient un **mélange homogène** : une **solution aqueuse **de sel. \\ \\ L'eau est le **solvant** (liquide qui va dissoudre le solide). \\ \\ Le sel est le **soluté ** (solide dissout par le solvant). \\ \\ {{youtube>oKZtTSuotgs}} \\
\\ La masse se **conserve **lors d’une dissolution : m<sub>soluté</sub> + m<sub>solvant</sub> = m<sub>mélange</sub> <sub> homogène</sub> \\ \\ {{youtube>0Kx3-loNahg}} \\
\\ Il existe une **masse maximale** de sel qu'on ne peut pas dépasser : la **solubilité**. Au-delà, on ne peut plus dissoudre le sel dans l'eau (il reste solide dans l'eau), on dit que l'eau est **saturée **en sel. \\ \\ Certains solides ne sont pas **solubles **dans l'eau : le sable par exemple. On obtient un mélange **hétérogène**. \\ |