Chimie 4ème

molécule.

gaz. Les molécules sont espacées et bougent de façon désordonnée.

vide.

liquide. Dans un liquide, les molécules bougent de façon désordonnées tout en restant en contact.

solide. Dans un solide, les molécules sont immobiles et en contact. Dans un solide cristallin, les molécules sont ordonnées.

conserve. Le nombre de molécules ne change pas.

(1) dioxygène

Test de la buchette incandescente. On plonge une buchette incandescente dans le bocal. Si elle se rallume, cela signifie que le bocal est rempli avec du dioxygène pur.

Environ 1g

Les gaz à effet de serre empêchent la chaleur de repartir dans l’espace. Dioxyde de<br>carbone, méthane, halocarbures et protoxyde d'azote. L'excès de ces gaz entraine le réchauffement climatique.

A ne pas confondre avec les CFC qui détruisent la couche d'ozone qui nous protège des UV du Soleil.

Une fumée est constituée de particules solides en suspension dans l'air.

Irritants, nocifs pour poumons, yeux, risque de cancer.

l'eau. On rempli un bocal par déplacement d'eau : on remplit le bocal d'eau puis on remplace l'eau par le gaz que l'on veut utiliser.

Il y a les mêmes molécules avant et après. Les molécules d'eau et de sel ne réagissent pas.

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De l'eau liquide se tranforme en vapeur d'eau. Il y a les mêmes molécules avant et après. La masse se conserve car les molécules sont en même nombre.

Lors d'une transformation chimique, des molécules sont consommées (réactifs) et des molécules se forment (les produits). Le sucre se tranforme en caramel : ce ne sont pas les même molécules au début et à la fin.

Pour la réaction de combustion du carbone dans le dioxygène :

carbone

C

hydrogène

H

oxygène

O

azote

N

dioxygène

O₂

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Eau

H₂ O

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Méthane

CH₄

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Dioxyde de carbone

CO₂

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Protoxyde d'azote

N₂ O

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carbone et dioxygène

Dioxyde de carbone

méthane et dioxygène

eau et dioxyde de carbone

CH₄ + 2 O₂ —> CO₂ + 2 H₂ O <br>

conserve. La masse des réactifs est égale à la masse des produits. Elle se conserve car les atomes se conservent. Ils ne peuvent ni apparaitre si disparaitre.

La molécule de dioxyde de carbone CO₂ est composée de :

Molécule d'eau : H₂ O

La molécule de méthane CH₄ est composée de :

La molécule de dioxygène est composée de 2 atomes d'oxygène.

La molécule de diazote est composée de 2 atomes d'azote.

Lors d’une transformation chimique, il se forme de nouvelles espèces chimiques (tandis que d’autres disparaissent), alors que lors d’une transformation physique, ce sont les mêmes espèces chimiques à l’état initial et à l’état final.

Une espèce chimique qui disparaît lors d’une transformation chimique est appelée réactif.

Une espèce chimique qui apparaît lors d’une transformation chimique est appelée produit.

Lors d’une transformation chimique, le nombre et la nature des atomes sont conservés. Il s’agit juste d’une réorganisation des atomes qui s’associent différemment pour former de nouvelles molécules.

Dans cette molécule, il y a 8 atomes de carbone, 9 d’hydrogène, 1 d’azote et 2 d’oxygène.