5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats

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 [[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:proprietes_des_etats_de_l_eau|Chapitre Ia : Propriétés des états de l'eau]] [[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:proprietes_des_etats_de_l_eau|Chapitre Ia : Propriétés des états de l'eau]]
  
-[[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:a_quelle_temperature_l_eau_change_t_elle_d_etat|Chapitre Ib : A quelle température l'eau change-t-elle d'état ]]+[[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:a_quelle_temperature_l_eau_change_t_elle_d_etat|Chapitre Ib : A quelle température l'eau change-t-elle d'état]]
  
-[[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance|Chapitre Ic : Y a-t-il de l'eau dans cette substance ]]+[[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance|Chapitre Ic : Y a-t-il de l'eau dans cette substance]]
  
-===== II. Propriétés des états de l'eau ===== +=====   =====
- +
-Un solide a une **forme propre** : il ne prend pas la forme du récipient qui le contient. +
- +
-Un liquide n'a pas de **forme propre**. Sa **surface libre** est **plane **et **horizontale**. Il est **incompressible**. +
- +
-Un gaz n'a pas de **forme propre**. Il est **expansible ** (il prend toute la place disponible) et **compressible ** (on peut diminuer l'espace qu'il occupe). +
-===== III. Identifier l'eau ===== +
- +
-L'eau pure a une température de **solidification **de 0°C et une température d'**ébullition **de 100°C. On peut l'identifier grâce à sa température de changement d'état. +
- +
-Pour identifier l'eau on peut aussi utiliser du **sulfate de** **cuivre anhydre**. En présence d'eau, ce solide **blanc **devient **bleu**.+
  
  
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