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Semaine 21/03/22
1. Correction des schémas du TP de la semaine dernière
2. Correction de l'activité
1. Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu en présence d'eau.
Le sulfate de cuivre anhydre reste blanc en présence d'huile.
2.
| eau écarlate | essence | Cola | jus de fruit | lait | |
|---|---|---|---|---|---|
| contient de l'eau | x | x | x | ||
| ne contient pas d'eau | x | x |
3. Pour tester la présence d'eau, on utilise du sulfate de cuivre anhydre.
On met la substance à tester en présence du sulfate de cuivre anhydre :
- s'il reste blanc, la substance ne contient pas d'eau.
- s'il devient bleu, la substance contient de l'eau.
. A faire pour la semaine prochaine
3. Leçon
Chapitre Ic : Y a-t-il de l'eau dans cette substance ?
Pour savoir si un produit contient de l'eau,
- on fait un petit tas de sulfate de cuivre anhydre,
- on dépose un peu de produit sur le tas :
- s'il reste blanc, le produit ne contient pas d'eau
- s'il devient bleu, le produit contient de l'eau
| Produits | eau (témoin) | pomme de terre | lait | cyclohexane | vinaigre | huile | cola |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ne contient pas d'eau | x | x | |||||
| contient de l'eau | x | x | x | x | x |
Sulfate de cuivre anhydre avec de l'eau et de l'huile :
Sulfate de cuivre anhydre avec de l'eau et avec la pomme de terre
En présence d'huile, le sulfate de cuivre anhydre reste blanc donc l'huile ne contient pas d'eau.
En présence de pomme de terre, le sulfate de cuivre anhydre devient bleu donc la pomme de terre contient de l'eau.
Toutes les boissons contiennent de l'eau.
Ex 16 17 p 25