4eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:matiere_et_molecules:lecon

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4eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:matiere_et_molecules:lecon [2017/10/09 10:23] – [2. Transformation chimique] physix4eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:matiere_et_molecules:lecon [2023/05/16 08:10] (Version actuelle) physix
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 ====== Chapitre IV : Mélanges et transformations de la matière ====== ====== Chapitre IV : Mélanges et transformations de la matière ======
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 +Rappel sur le test de l'eau de chaux qui permet d'identifier le dioxyde de carbone :
 +
 +{{youtube>gN7xwDUSzN8}}
 +
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 ===== I. Mélanges et transformations de la matière ===== ===== I. Mélanges et transformations de la matière =====
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 [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:46862fbc4de5486df522e339cde155f5.png|{{:4eme:les_combustions:46862fbc4de5486df522e339cde155f5.png}}]] [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:46862fbc4de5486df522e339cde155f5.png|{{:4eme:les_combustions:46862fbc4de5486df522e339cde155f5.png}}]]
 +
 +{{youtube>HwZuckaM8us}}
  
 L'air est un mélange constitué d'environ de 80% de diazote et d'environ 20% de dioxygène . L'air est un mélange constitué d'environ de 80% de diazote et d'environ 20% de dioxygène .
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 === b. Combustion du carbone dans le dioxygène pur === === b. Combustion du carbone dans le dioxygène pur ===
  
-==   Comment remplir le bocal de dioxygène pur ?   ==+== Comment remplir le bocal de dioxygène pur ? ==
  
 [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:e5aaac729eea15af4231229dfa9ee3ad.png|{{:4eme:les_combustions:e5aaac729eea15af4231229dfa9ee3ad.png}}]] [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:e5aaac729eea15af4231229dfa9ee3ad.png|{{:4eme:les_combustions:e5aaac729eea15af4231229dfa9ee3ad.png}}]]
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 Par déplacement d'air Par déplacement d'air
  
-//**Test de la bûchette incandescente** : quand on plonge une bûchette incandescente dans un bocal contenant du dioxygène pur, elle se rallume.//+Test de la buchette incandescente pour tester la présence de dioxygène pur :
  
-[[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:b666dd7f75127fabacdfbad9df8a8905.png|{{:4eme:les_combustions:b666dd7f75127fabacdfbad9df8a8905.png}}]]+{{youtube>jMYr_3kxiIE}}
  
-[[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:cf3a5ea9b2c455d3fbcfaa95e527f056.png|{{:4eme:les_combustions:cf3a5ea9b2c455d3fbcfaa95e527f056.png}}]]+|
  
-**La combustion du carbone dans le dioxygène pur.**+**c. La combustion du carbone dans le dioxygène pur.**
  
-[[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=4eme:les_combustions:lecon&media=4eme:les_combustions:3a620403493121622da8a7f48602b7f8.png|{{:4eme:les_combustions:3a620403493121622da8a7f48602b7f8.png}}]]+ {{youtube>nj0GF3-DNNM}}
  
 Lors de la combustion, le carbone disparaît. Lors de la combustion, le carbone disparaît.
Ligne 55: Ligne 63:
 | |réaction chimique| | | |réaction chimique| |
 |carbone + dioxygène|—————————>|dioxyde de carbone| |carbone + dioxygène|—————————>|dioxyde de carbone|
-| \\ réactifs \\   \\ (ils réagissent et \\  \\ sont consommés)| | \\ produit \\   \\ (il se forme)|+| \\ réactifs \\  \\ (ils réagissent et \\  \\ sont consommés)| | \\ produit \\  \\ (il se forme)|
  
 === c. Conclusion === === c. Conclusion ===
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 Ex : combustion du charbon, fabrication de caramel à partir de sucre Ex : combustion du charbon, fabrication de caramel à partir de sucre
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-\\ 
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 ==== 3. Transformation physique ==== ==== 3. Transformation physique ====
  
-Lors d'une transformation physique, une sibstance change de forme ou d'aspect mais garde la même composition.+Lors d'une transformation physique, une substance change de forme ou d'aspect mais garde la même composition.
  
 Les molécules restent identiques mais elles changent de disposition. Les molécules restent identiques mais elles changent de disposition.
Ligne 133: Ligne 138:
  
 Lors d'une transformation chimique, **la masse se conserve**. Les molécules ont changé et on explique au chapitre suivant pourquoi cette masse ne varie pas. Lors d'une transformation chimique, **la masse se conserve**. Les molécules ont changé et on explique au chapitre suivant pourquoi cette masse ne varie pas.
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