Ceci est une ancienne révision du document !
Semaine du 5/06/2023
0. Test pollution air
1. Activité p 74
1. La composition de la molécule d'eau :
- 1 atome d'oxygène
- 2 atomes d'hydrogène
2. Symbole chimique atomes d'oxygène : O. On les représente par une boule rouge.
Symbole chimique atomes d'azote : N. On les représente par une boule bleue.
Symbole chimique atomes de carbone : C. On les représente par une boule noire.
3.
4. Une molécule est composée d'atomes
On la modélise à l'aide de boules de couleurs.
2. Leçon
Chp V : Les atomes et la transformation chimiques
I. Les molécules et les atomes
Une molécule est un assemblage d'atomes.
On représente les atomes par des symboles.
L'ensemble des atomes de l'Univers est présent dans le tableau périodique des éléments.
On modélise les atomes par des boules de différentes couleurs.
| Nom de l'atome | Symbole | Modèle |
| Carbone | C |  |
| Hydrogène | H |  |
| Oxygène | O |  |
| Azote | N |  |
| Nom de la molécule | Formule | Modèle |
| Dioxygène | O2 |  |
| Eau | H2 O |  |
| Méthane | CH4 |  |
| Carbone (il est seul, c'est un atome, pas une molécule !) | C | |
| Dioxyde de carbone | CO2 |  |
| Diazote | N2 |  |
| Protoxyde d'azote | N2 O |  |
II. Modélisation d'une transformation chimique
1. La masse et la réaction chimique
La craie disparaît et il y a une effervescence qui montre qu'un gaz se produit : une réaction chimique a lieu. La masse totale ne varie pas. Les atomes présents dans les produits sont ceux qui composaient les réactifs.
Lors d'une réaction chimique, il y a conservation des atomes donc de la masse.
2.2. Combustion du carbone
La combustion du carbone dans le dioxygène produit du dioxyde de carbone.
C + O2 —→ CO2
2.3. Combustion du méthane
Lors de la combustion du méthane dans le dioxygène, il se produit du dioxyde de carbone et de l'eau.
CH4 + O2 —> CO2 + H2 O
Il y a un problème : 1 atome d'oxygène a disparu et 2 atomes d'hydogène ont disparus. Or la masse se conserve lors d'une réaction chimique donc les atomes ne peuvent pas apparaître ni disparaître.
En réalité il se passe la réaction suivante :
Donc
CH4 + 2 O2 —> CO2 + 2 H2 O
2.4. Combustion du fer
Le fer brûle dans le dioxygène pour former un oxyde de fer.*
Fe + O2 —> Fe3 O4
après équilibrage :
3Fe + 2O2 —> Fe3 O4
3. A faire pour la semaine prochaine
Apprendre le tableau des atomes et des molécules par coeur