Ceci est une ancienne révision du document !
Chp III : Matière et molécules
1. Les molécules
Les molécules sont des particules très petites (de l'ordre du nanomètre 1nm = 10-9m ) constituant la matière.
Un corps pur est constitué de molécules identiques.
Ex : l'eau pure est constituée exclusivement de molécules d'eau.
Un mélange est constitué de molécules différentes.
Ex : l'air est composé de molécules de diazote et de dioxygène.
2. Les états de la matière
2.1. L'état gazeux
Dans un gaz, les molécules sont éloignées les unes des autres.
Elles bougent de façon désordonnée. Entre les molécules, il y a du vide.
L'état gazeux est dispersé et désordonné.
2.2. L'état liquide
Dans un liquide, les molécules se touchent mais se déplacent les unes par rapport aux autres.
L'état liquide est compact et désordonné.
2.3. l'état solide
Dans un solide, les molécules se touchent et sont immobiles.
L’état solide est compact ; les solides cristallins sont ordonnés.