Lors de la combustion, le carbone disparaît.
Une bûchette incandescente ne se rallume pas donc le dioxygène a disparu.
Lorsqu'on met de l'eau de chaux, elle se trouble. Il s'est donc formé du dioxyde de carbone.
Le carbone (combustible) réagit avec le dioxygène ** (comburant) pour former du *dioxyde de carbone*.
*Bilan de la combustion :*
| |réaction chimique| |
|carbone + dioxygène|—————————>|dioxyde de carbone|
|
réactifs
(ils réagissent et
sont consommés)| |
produit
(il se forme)|
=== Conclusion ===
Quand on mets en contact certaines substances, il peut y avoir *transformation chimique* :
- les **réactifs **vont être *consommés*
- les **produits **se *forment*
Les molécules ne sont pas les mêmes avant et après la transformation.
Ex : combustion du charbon, fabrication de caramel à partir de sucre
==== 3. Transformation physique ====
Lors d'une transformation physique, une substance change de forme ou d'aspect mais garde la même composition.
Les molécules restent identiques mais elles changent de disposition.
Ex : de l'eau liquide transformée en vapeur

===== II. La conservation de la masse =====
==== 1. La conservation de la masse lors des mélanges en solutions aqueuses ====
On mesure la masse de l'eau et du sel avant le mélange.
On mesure la masse de l'eau salée.
La masse n'a pas varié.
Interprétation :
Le *nombre de molécule ne change pas*, donc *la masse ne change pas non plus*.
==== 2. La conservation de la masse lors d'un changement d'état de l'eau (transformation physique) ====
On mesure la masse d'un glaçon.
On le fait fondre. On mesure la masse de l'eau liquide obtenue.
La masse n'a pas varié.
Le *nombre de molécule ne change pas*, donc *la masse ne change pas non plus*.
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</WRAP>
===== 4. A faire pour la semaine prochaine =====
Activité p 74
+ pour certains élèves, recopier 3 fois
III. Que contient l'air pollué ?
Certains gaz de l'atmosphère réduisent les pertes de chaleur vers l'espace (effet de serre). Cela entraîne le réchauffement climatique.
Ces gaz sont appelés gaz à effet de serre :
- dioxyde de carbone (produit par des combustions)
- méthane et protoxyde d'azote (produit par la décomposition de matières organiques et dans l'agriculture)
- halocarbures (appareils frigorifiques)
L'air, lorsqu'il est pollué peut aussi contenir
- d'autres gaz, comme l'ozone, le dioxyde d’azote et le dioxyde de soufre qui proviennent de l'activité humaine.
- de petites particules solides, les particules fines (ou fumées).
Ces polluants sont souvent irritants et nocifs pour l'appareil pulmonaire et les yeux. Ils peuvent entraîner des cancers.