Séance 5

1. Etat initial : molécules d'eau

Etat final : molécules d'eau

→ Transformation physique

2. Etat initial : molécules d'eau et de sucre

Etat final : molécules d'eau et de sucre mélangées

→ Transformation physique

3. Etat initial : “molécules” de fer

Etat final : molécules de rouille (changement de couleur et d'aspect)

→ Transformation chimique

4. Etat initial : “molécules” de raisin

Etat final : “molécules” de vin avec de nouvelles molécules, moins de sucre

→ Transformation chimique

5. Etat initial : molécules d’œuf cru

Etat final : molécules d’œuf cuit

→ Transformation chimique