Mesure du pH avec du choux rouge

Prendre du choux rouge et le laisser tremper dans de l'eau chaude.

Et c'est prêt ! Il ne reste plus qu'à rajouter les liquides à tester.
Le changement de couleur donne une indication sur le pH.



A gauche, le liquide testé est acide.
A droite, le liquide testé est basique.
Au milieu, le liquide testé est neutre.
Il est possible d'utiliser sans danger le vinaigre (blanc), la limonade, le savon, l'eau pétillante, le bicarbonate de soude …
NE PAS TESTER DES LIQUIDES DANGEREUX COMME CEUX NOTES CORROSIFS

Un “gradient” de pH :