====== Chp III : Étude d'une eau minérale ======

===== I. L'eau minérale =====

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Quand on laisse de l'eau minérale dans un verre pendant une semaine, l'eau s'évapore et il reste un dépôt blanc dans le verre. Ce dépôt est constitué des **sels minéraux** qui se trouvaient dans l'eau.

Il y a des sels minéraux dans l'eau minérale. Par exemple : calcium, magnésium, sulfates, chlorure …

On ne distingue pas ces sels minéraux donc c'est un **mélange homogène**.


===== II. L'eau déminéralisée =====

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Quand on laisse de l'eau déminéralisée dans un verre pendant une semaine, l'eau s'**évapore **et il ne reste rien dans le verre.

Dans l'eau déminéralisée, il n'y a (quasiment) que de l'eau : c'est un **corps pur**.