====== Le café  - correction ======

1) Elle est neutre et composé de plusieurs atomes donc c'est une molécule.

2) C<sub>8</sub> H<sub>10</sub> N<sub>4</sub> O<sub>2</sub>

   * 8 atomes de carbone
  * 10 atomes d'hydrogène
  * 4 atomes d'azote
  * 2 atomes d'oxygène

3) La caféine est une substance nocive, elle est mauvaise à la santé.

4) Boissons énergisantes, cacao, thé.

5)

  * 1 proton
  * 1-1=0 neutron
  * 1 nucléon
  * 1 électron

6) {{:brevet:2018_brevet_blanc_cafe:88113ce30fcd337322591406f38973f6.png}}

7) Il devient un ion H<sup>+</sup>

8) $\rho = \frac m V$

$V = \frac m \rho = \frac 1 {0,4} = 2,5L$

9) 5cL = 0,05L

^volume en L^masse en g|
|1L|2g|
|0,05L|?|

$2 \times 0,05 = 0,1g$ de caféine dans un expresso.

10) 0,1g = 100mg

Il ne faut pas dépasser 400mg donc 4 expresso par jour.

11) a) pH = 4 \\ b) Il est acide \\ c) coca cola \\ d) il augmente jusqu'à 7 maximum \\ e) Un pH mètre

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