====== Chp VI : Préparation de l'eau de chaux ====== ===== I. Mode opératoire ===== **Mélange hétérogène** : mélange dont on voit les constituants à l'œil nu. **Mélange homogène** : mélange dont on ne voit pas les constituants à l'œil nu. **Corps pur** : Une substance qui n'est pas un mélange est un corps pur. Il n'y a qu'un seul constituant. - Peser 2 grammes d'hydroxyde de calcium (ou chaux éteinte). [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:8cb73299bfa562b9b54b1c6f9f38149f.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:8cb73299bfa562b9b54b1c6f9f38149f.png}}]] On mesure une masse de 2g. Pour mesurer une **masse**, on utilise une **balance**. L'unité de **masse **est le **kilogramme ** (symbole de l'unité : **kg**) - Mesurer 40mL d'eau dans un bécher de 250mL. [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:a76d1386a45bb186a7977619af9dbe94.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:a76d1386a45bb186a7977619af9dbe94.png}}]] Utiliser la pissette pour remplir l'éprouvette [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:c1faacd43a39a7aa576025c43fae517e.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:c1faacd43a39a7aa576025c43fae517e.png}}]] On mesure un volume de 40mL. Pour **mesurer **un volume, on utilise une **éprouvette**. L'unité de **volume **est le **litre ** (symbole de l'unité : **L**) - Mélanger à l'aide de l'agitateur [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:13b2a1174340b4034d49825b499bfa3d.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:13b2a1174340b4034d49825b499bfa3d.png}}]] On obtient un liquide blanc : le **lait de chaux**. On distingue des particules en suspension dans l'eau : c'est un mélange **hétérogène**. - Laisser décanter [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:a30c5956064f4d5a914516c00b3c650d.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:a30c5956064f4d5a914516c00b3c650d.png}}]] On laisse reposer le lait de chaux. Les particules les plus lourdes tombent au fond. C'est une décantation. - Filtrer le dessus [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:717e071bb595b92e379eaf161e3e2b92.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:717e071bb595b92e379eaf161e3e2b92.png}}]] Après la filtration, on obtient le filtrat : un liquide limpide que l'on appelle eau de chaux. On ne distingue pas les composants du mélange : c'est un mélange homogène. ===== II. Test de l'eau de chaux ===== L'eau de chaux se trouble en présence de dioxyde de carbone. [[http://www.physix.fr/dokuwiki/lib/exe/detail.php?id=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:lecon&media=6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:b08dec282aa2360bf12cda525b0d058c.png|{{:6eme:chp_iv_preparation_de_l_eau_de_chaux:b08dec282aa2360bf12cda525b0d058c.png}}]] Le gaz dissous dans les **boissons gazeuses** est le **dioxyde de carbone**.