Séance 15

1. DS Température et changements d'état/Produit en croix

2. Dissolution

La masse se conserve-t-elle lors de la dissolution du sel dans l'eau ?

Compétences :

- schémas

- mesures

- protocole expérimental

3. À faire pour la semaine prochaine

Côté exercice :

Qu'est-ce que la solubilité ? (Recherche à faire sur internet.)

Quelle est la solubilité du sel dans l'eau à 20°C ? à 90°C ? (Recherche à faire sur internet.)

Quelle est la solubilité du sucre dans l'eau à 20°C ? à 90°C ? (Recherche à faire sur internet)

Quelle masse de sucre puis-je dissoudre dans 30 mL d'eau à 20°C ? (Calcul à faire)