Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- 5eme:semaine_07_03_22 [2022/03/06 15:22] – créée physix
+++ 5eme:semaine_07_03_22 [2022/03/06 16:36] (Version actuelle) – physix
@@ Ligne 7: / Ligne 7: @@
 Axe des abscisses : temps en min
-b.
+b. Partie 1 : solide
+Partie 2 : mélange liquide + solide
+Partie 3 : liquide
+c. Le changement d'état se fait à 0°c lorsqu'il y a un palier de température.
+d. Le changement d'état commence à 2 min et finit à 5 min. Il dure 5 - 2 = 3 min
+e. La température de fusion est égale à la température de solidification.
+===== 2. Fin du TP fusion de l'eau =====
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:a_quelle_temperature_l_eau_change_t_elle_d_etat:cacec773b5b1adc0a2c72b965d8fdcc1.png}}
+{{youtube>S5-BVTv1dGQ}}
+===== 3. Leçon =====
+{{:5eme:2022-03-07chapitreibaquelletemperatureleauchange-t-elledetat-eleves.pdf|:5eme:2022-03-07chapitreibaquelletemperatureleauchange-t-elledetat-eleves.pdf}}
+<WRAP center round info 90%>
+====== Chapitre Ib : A quelle température l'eau change-t-elle d'état ? ======
+===== I. Rappels =====
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:406aadabcdc61f8513e4a54fa3a2ea9f.png}}
+===== II. A quelle température l'eau se solidifie-t-elle ? =====
+Évolution de la température en fonction du temps lors de la solidification de l'eau
+{{:4eme:78b2372f93e82db5dd1161265ed2f4d9.png?nolink&}}
+\\
+La température **diminue **au début. L'eau est à l'état liquide.\\
+Lorsque les premiers cristaux de glace apparaissent, la température se **stabilise **à 0°C\\
+Elle est **constante **jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau liquide.\\
+Ensuite la température **diminue **à nouveau.
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:cbe58e6b056ff84c92a2f777f7a79d18.png}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:f22882369f3c9509849049b9a5eee604.png}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:f327cefee3db3c3c21b70b7a54513fdb.png}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:7744459a70fd16afc24e48d56fc9569b.png}}
+===== III. A quelle température a lieu la fusion de l'eau ? =====
+Évolution de la température en fonction du temps lors de la fusion de l'eau
+{{:4eme:e35f33681eb73a9ee314fc8b4a6f306d.png?nolink&}}
+La température **augmente **au début. On doit apporter de l'énergie pour que la température augmente. L'eau est à l'état solide.\\
+Lorsque les premières gouttes d'eau liquide apparaissent, la température se **stabilise **à 0°C\\
+Elle reste **constante **jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau solide.\\
+Ensuite la température **augmente **à nouveau.
+===== IV. A quelle température a lieu la vaporisation de l'eau ? =====
+Évolution de la température en fonction du temps lors de la vaporisation de l'eau
+{{:4eme:3a65a234819ddb8db17eee604bbbebb3.png?nolink&}}
+La température **augmente **au début. On doit apporter de l'énergie pour que la température augmente. L'eau est à l'état liquide.\\
+Lorsque les premières bulles de vapeur d'eau apparaissent, la température se **stabilise **à 100°C\\
+Elle reste **constante **jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau liquide.L'eau liquide se **vaporise **à 100°C (température d'**ébullition**).
+===== V. Les autres substances =====
+La température se **stabilise ** (**palier de température**) lors d’un changement d’état pour tous les **corps purs**.\\
+Ce n’est pas le cas pour les **mélanges**.
+Chaque corps pur a des températures de changement d’état **spécifiques**.\\
+Température de fusion de l’alcool : -114°C\\
+Température de fusion du zinc : 420°C\\
+Température de fusion du cyclohexane : 6°C
+Le Gallium :
+{{youtube>q53Rw_anCG8}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:829839efdbc40b4c723f91db8ceafaff.png}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:4d9cb81cddfbcf0691f86dde432ec00a.png}}
+===== VI. Pourquoi cette bouteille a éclaté ? =====
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:7e9243abbfe4e757dc733f5a94032252.png}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:4fe8dca28dc5e063ea12af31c3f630d1.png?627x237}}
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:9d935283dcd82740543dff47cc7bb834.png}}
+Quand l'eau se solidifie, le volume augmente.
+{{youtube>ZE2L2fbISnM}}
+Surfusion (hors programme)
+{{youtube>e5huXWeTOe8}}{{youtube>0cpvpGBZLwc}}
+</WRAP>
+===== 4. A faire pour la prochaine fois =====
+DS sur Chapitre Ib : A quelle température l'eau change-t-elle d'état ?
+Pour s'entrainer : {{:5eme:dsgraphique5eme.pdf|:5eme:dsgraphique5eme.pdf}}