Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- 5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:lecon [2019/04/10 15:29] – physix
+++ 5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:lecon [2021/02/03 21:58] (Version actuelle) – physix
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-====== Chapitre Ib : Y a-t-il de l'eau dans cette substance ======
+====== Chapitre Ic : Y a-t-il de l'eau dans cette substance ======
 ===== I. Chauffage du sulfate de cuivre =====
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 Le sulfate de cuivre bleu contient de l'eau : il est hydraté.\\
-Le sulfate de cuivre blanc ne contient pas d'eau : il est déshydraté. On dit aussi qu'il est anhydre.{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:83504fb3d6b83a3287d8232ab9b185f9.png}}
+Le sulfate de cuivre blanc ne contient pas d'eau : il est déshydraté. On dit aussi qu'il est anhydre.{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:83504fb3d6b83a3287d8232ab9b185f9.png?519x251}}
+Le sulfate de cuivre bleu contient de l'eau : il est **hydraté**.\\
+Le sulfate de cuivre blanc ne contient pas d'eau : il est **déshydraté**. On dit aussi qu'il est **anhydre**.
+===== II. Test de présence d'eau =====
+[[:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:activite p 19:|Activité p 19]]
+Pour savoir si un produit contient de l'eau,\\
+- on fait un petit tas de sulfate de cuivre **anhydre**,\\
+- on dépose un peu de produit sur le tas :\\
+- s'il reste **blanc**, le produit ne contient pas d'eau\\
+- s'il devient **bleu**, le produit contient de l'eau
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:f3d41a700ed0f39bc6a2b348c726aa37.png}}
+^   \\ Produits^   \\ eau (témoin)^  pomme de terre^  lait^  cyclohexane^  vinaigre^  huile^  cola|
+|   \\ ne contient pas d'eau|   |   |   |  x|   |  x|   |
+|   \\ contient de l'eau|  x|  x|  x|   |  x|   |  x|
+Sulfate de cuivre anhydre avec de l'eau et de l'huile :
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:fca7415c46dbedd86ad8b47c19a3ce25.png?416x311}}
+Sulfate de cuivre anhydre avec de l'eau et avec la pomme de terre
+{{:5eme:organisation_et_transformation_de_la_matiere:la_matiere_dans_tous_ses_etats:y_a_t_il_de_l_eau_dans_cette_substance:032d8bfa2399d0e234f76a0023a2be50.png?419x314}}
+En présence d'huile, le sulfate de cuivre anhydre reste blanc donc l'huile ne contient pas d'eau.\\
+En présence de pomme de terre, le sulfate de cuivre anhydre devient bleu donc la pomme de terre contient de l'eau.
+Toutes les **boissons **contiennent de l'eau.